Probieren wir Mal diesen jungen Hampden von HV der kaum zu bekommen war.
Ich denke die meisten Spekulanten sitzen jetzt auf ihren Flaschen, da ich noch keine einzige Flasche gesehen habe die sich für 200 verkauft hätte.
Geruch: Erinnert mich an den Kill Devil 2007 10y. Viel Klebstoff, Ananas, Honigsüße nehme ich wahr. Wirkt fast schon klebrig süß das ganze, süßen Vanillepudding und Apfel würde ich noch benennen. Fasseinfluss kaum wahrnehmbar, evtl. minimal helles Holz. Insgesamt nicht komplex.
Geschmack: Süßer, recht weicher Start. Mit Klebstoff und reifer Ananas, minimal Bitterstoffe sind wahrzunehmen. Die Schärfe nimmt langsam aber steigt zu bis zu einem sehr hohen Pegel. Die Süße verringert sich langsam, die Ananas rückt ebenfalls etwas in den Hintergrund. Ein wenig Malz und Holz kommen dazu, mehr Klebstoff und Bitterstoffe entwickeln sich.
Säure hält sich zurück und spielt hier kaum eine Rolle.
Ganz leicht frisches Holz und frische, quasi grüne Ananas mit wenig Süße bleibt am Gaumen.
Der Abgang ist erstmal scharf, aber die Schärfe zergeht und es bleiben Aromen von Klebstoff, Apfel und Ananas.
Nachgeschmack: Ananas, Apfel, Klebstoff
Fazit: Ein guter Hampden, wenn auch nicht sehr reif. Recht süß und fruchtig frisch. Ich hätte mir hier mehr Reife gewünscht. Ob er mit 130 Euro richtig eingepreist war wage ich zu bezweifeln. Die Flasche Kill Devil 2007 wäre mir für 70 Euro lieber gewesen. Auch würde ich den HV LROK für 85 Euro vorziehen.
Zum aktuellen Preis von 200 Euro würde ich ihn auf keinen Fall kaufen.
Gesamtwertung: 87 Punkte
Süße: 3/5
Frucht: 4/5
Schärfe: 4.5/5
Komplexität: 3/5
PL 130€: 2.5/5
