Caroni 1996 The Last

Der Letzte aber ich hoffe nicht mein letzter.
Ich weiß bereits, dass dieser Caroni nicht so dreckig ist wie die anderen Caronis. Er wird in Richtung von Kirsch Whisky Caroni gehen. Ich bevorzuge eher die dreckigeren Varianten und bin schon sehr gespannt wie dieser hier auf mich wirkt.

Geruch: Viel Leder mit fast schon blumigen Aromen empfängt mich, die auf Orangenzesten hindeuten. Das geht schon fast in Richtung von tropischen Clarendons. Schöne Fruchtsüße ala 1996 Caroni ist wahrnehmbar und ich habe sofort ein Dejavue zum Demerara SVW96. Trockenfürchte wie Cranberries, Pflaumen würde ich benennen. Das Fassholz ist stark zu riechen, es ist ein reifes, tropisch Holz welches wohl auch für die Orangenzesten verantwortlich ist. Außerdem süße Vanille, Grießpudding möchte ich fast sagen.
Nur sehr wenige dreckige Noten von Teer und kein Gummi ist vorhanden. Ob ich in einem Blindtasting erkannt hätte, dass es ein Caroni ist?
Damit qualifiziert er sich zum am wenigsten dreckigen Caroni den ich bisher hatte. Ein Geruch zum reinlegen, mehr  muss ich nicht sagen.

Geschmack: Dreckiger Caroni Antritt mit Teer, etwas Tanninen mit Holz, Fruchtsüße (Trockenfrucht). Die Orangenzesten nehmen zur Mitte hin an fahrt auf, er entwickelt sich wie ein Clarendon. Leicht medizinisch, die Tannine steigen an und bringen einige Bitterstoffe rein. Ledrige Noten sind wahrnehmbar, die Orangenzesten schwappen fast ins blumige über, bis sie wieder abklingen und dem Leder den Gaumen überlassen.
Der Abgang ist leicht scharf mit viel Leder, etwas Nelken, Orangenzesten, Vanille, Holz, leicht medizinisch.

Nachgeschmack: Orangenzesten, Leder, etwas Teer, Cranberries, leicht Vanille, klingt aus mit blumigen Aromen, bleibt leicht minzig am Gaumen.

Fazit: Ein sehr guter Caroni, der in der Nase kaum dreckig ist, aber am Gaumen den typischen Charakter präsentiert. Er ist nicht in allen Belangen perfekt aber doch herausragend gut.
Ich sehe ihn etwas hinter dem Kirsch Caroni. Punktemäßig sehe ich ihn irgendwo zwischen 95 und 96 Punkten.

Gesamtwertung: 96 Punkte

Süße: 1.5/5
Frucht: 2.5/5
Würze: 2/5
Komplexität: 4.5/5
PL (400€): 4.5/5