Velier Caroni 12y
Geruch: Nach einer Stunde im Glas riecht er sehr ledrig. Ich würde ihn garantiert mit einem Bristol 1997 verwechseln. Viel Leder, wenig Frucht, etwas Teer und Fassaromen wie Eiche mit erdigen Aromen.
Nicht komplex, sehr direkt und gut, aber ohne Raffinesse wie viele 97er.
Geschmack: Leicht Trockenfrucht, Eiche, danach direkt Leder mit Bitterstoffen (Tanninen). Der ist wie Bristol 1997-2017.
Danach kommt Teer dazu, die Bitterstoffe bleiben recht dominant mit der Eiche am Gaumen. Er hat wenig Süße.
Der Abgang ist etwas scharf mit viel Leder, Tanninen und Eiche. Trockenfrucht entwickelt sich mit Eiche im Nachgeschmack.
Nachgeschmack: Eiche, Trockenfrucht, Tannine, etwas Teer
Fazit: Kein Übercaroni, eher ein normaler 97er. Aber die Qualität ist in Ordnung, auch wenn mir die Tannine etwas zu präsent erscheinen.
Gesamtwertung: 86 Punkte
Süße: 1/5
Frucht: 1.5/5
Schärfe: 3/5
PL (200€): 3/5
