Cadenhead's 2000 Barbados Blackrock BBR 11-Year
Ein anderer Rockley von der 2000er Batch.
Nase: Wieder blumig mit Vanille und frischem Holz. Die typischen Rockley Aromen sind vorhanden. Leicht gemüsiger Fiji Einschlag ist hier ebenfalls zu benennen, aber fällt höchstens im Hintergrund auf. Ebenfalls im Hintergrund sind leicht grasige Aromen wie bei einem PM. Etwas rauchig und pfefferig wirkt der Rum, das ist jedoch nicht die kalte Asche, sondern ein natürliches Fassaroma.
Bei dieser Fassstärke dachte ich, dass die Aromen intensiver wären. Ich lasse ihn noch einige Zeit stehen, die Aromen verstärken sich leicht, es kommt aber nichts neues dazu.
Geschmack: Startet vanillig und selbstverständlich mit Honigsüße. Wird warm im Mund, es kommt mehr Holz dazu, außerdem Orangenzesten mit Pfeffer in Verbindung mit Tanninen. Die Schärfe steigt an, verstärkt nochmal das Holz und den Pfeffer. Vanille ist natürlich noch immer präsent.
Der Abgang ist scharf, viel Holz, Orangenzesten, Vanille und Bitterkeit von Tanninen.
Nachgeschmack: Vanille, Holz, Tannine, leich Pfeffer
Fazit: Der Rum ist intensiv, auch der typische Rockley Charakter ist hier zu erkennen. Eine Einflüsse von getrockneten Orangenzesten in Verbindung mit Tanninen grätschen jedoch dazwischen und lenken etwas ab. Ich würde mir noch etwas mehr Cremigkeit statt Pfefferigkeit wünschen.
Ein ordentlicher wenn auch kein überragender Rockley. Deswegen 87 Punkte.
Gesamtwertung: 87 Punkte
Süße: 2/5
Frucht: 3/5 (mehr Frucht als Blumigkeit)
Schärfe: 3.5/5
Komplexität: 3/5
Wert (250 Euro): 2.5/5
Cadenhead's 2000 Barbados Blackrock BBR 11-Year Rockley
