Die meisten dieser Blends sind nicht besonders beliebt in der Rum-Community, was man auch daran merkt, dass der Rum nach 2 Jahren noch immer verfügbar ist.
Ich glaube man braucht für Genuss solcher Rums eine breitere Geschmackspalette, oder die Gewohnheit Islay Whisky zu trinken.
Heute hatte ich genau auf diesen Rum Lust. Mal sehen, ob der besser ist als die Nachfrage in der Community.
Geruch: Worthy Park, Geruch mit vielen unreifen Bananen, aber auch ein sehr buttriger Clarendon lässt sich hier erkennen. 100% continentale Reifung, da lässt die Nase keinen Zweifel. Frisch und scharf ist der Geruch. Frische Holzchips, etwas Kerosin und natürlich der Smoke im Hintergrund. Keine Überlagerung von dem Rauch trotz 2 Jahre Laphroaig Finish. Grüne Banane, auch grasige Aromen und Vanille findet sich dort. Durchaus komplex und untypisch, wer Lust auf etwas anderes hat, sollte hier einen Besuch abstatten.
Geschmack: Etwas zurückhaltender start mit Banane, Vanille, grasigen und butterigen Aromen. Der Rum wird adstringent, trocknet den Mundraum aus. Dann kommt direkt der Aschenbecher, mit der zunehmenden Schärfe intensiviert sich die Süße und bringt frisches Holz zum Vorschein. Die Schärfe dreht richtig auf, der Rum stichelt auf der Zunge. Frucht, grüne Bananenexplosion vollzieht sich.
Sehr scharfer Abgang, lang ist kein Ausdruck... man sieht sich auf der Afterparty wieder.
Holzchips, Bananen, wenig Rauch (oder ich merke es nicht mehr), Bourbon Vanille.
Nachgeschmack: Holzchips, Bananen, grasige Aromen, Bourbon Vanille.
Fazit: Also ohne das Finish hätte mich der Rum übermannt und nicht überzeugt. Ich fände ihn auch bei weitem nicht so interessant wie mit dem Finish. Er hat einen dominanten Charakter, sodass das Laphroaig Finish sind nicht in den Vordergrund drängen konnte. Alles richtig gemacht mit dem Finish und diesem jungen WP den richtigen Kick verpasst. Chapo.
Gesamtwertung: 87 Punkte
Süße: 2.5/5
Frucht: 4/5
Schärfe: 5/5
Komplexität: 4/5
Value 53€: Für Whisky Trinker 4/5
The Rum Cask Worthy Park 11 Laphroaig Finish
